SERVICE

お客様のニーズに合わせて、SOL'S COFFEEでは各種コーヒー豆を焙煎、〜kg単位にて卸売をしております。カフェや飲食店はもちろん、オフィスでのコーヒー需要まで、お気軽にご相談ください。

現在お取引のある卸先（敬称略・一部）

・BONDS HOUSE
・HOTEL GRAPHY NEZU
・WORLD NEIGHBORS CAFE KIYOSUMI
・CERCHIO
・Entô
・アライ軒
・ストン
・菓匠 新月堂
・浅草 茶寮 一松
・SLOW GELATO in bulk
 

実店舗の運営に止まらず、積極的に各種イベントへの出店もしています！ぜひお気軽にお声がけください！

カフェ開業、複数店舗運営等で培ってきたスキルや経験を活かして、これから改行される方や、商業施設やオフィスなどにカフェコーナーを作りたい方など、カフェ・コーヒーにまつわるご相談をワンストップでお受けすることが可能です！お気軽にお問い合わせください。

これまでの具体的な業務実績例

・ブランディング（ネーミング、コンセプト、ターゲット、ゴールの設定サポート）
・店舗設計サポート（マシンの配置やオペレーション方法など）
・エスプレッソマシン研修（エスプレッソ抽出の基本、カフェラテ、ラテアートなど）
・ドリップ研修（焙煎度による抽出の概要）
・事業計画作成サポート（損益分岐点、原価計算サポートなど）
・メニュー開発サポート（オリジナルブレンド、ペアリングフード考案など）
・店舗運営サポート（デザイン、採用、OJT、SNS運用など）

美味しいコーヒーの挿れ方や、ラテアートにチャレンジできる体験会まで、楽しく、面白く、豊かで奥深いコーヒーの世界をわかりやすくお伝えする各種セミナーも店舗やイベント会場、企業向け等様々な場所、機会にて開催してきました。

過去に開催したセミナータイトル例

「毎日飲んでも体に優しい珈琲の秘密ドリップセミナー」
「オリジナルブレンド会」
「焙煎体験」
「ラテアート体験」