SOL'Sな人々
SOL'S COFFEEで働く人たち、常連さんや、これまでお世話になって来た方々が思うSOL'S COFFEEを自由に教えてもらうコーナーです！続々更新中！
小沢朋子 / SLOW GELATO in bulk 代表
肩書き、屋号など モコメシ（SLOW GELATO in bulk 代表） 自己紹介 インテリアデザイナーとして剣持デザイン研究所に勤務後、2011年に「食べるシチュエーションをデザインする」をコンセプトに、フードデザイナー「モコメシ」として独立。ケータリングや飲食店へのメニュー開発、メデイア向けレシピ提供などを行っている。2013年よりインドのVISION GLASS の輸入販売を開始。2021年3月に東京・根津に「SLOW GELATO in bulk」開店。 関連URL https://mocomeshi.org/ SOL'Sとの出会い モノマチの繋がり 私にとってSOL’S COFFEEとは 美味しいコーヒーが飲めるだけでなく、素晴らしいスタッフ＆チームワークの心地よさを感じられる、とても気持ちのいい空間です。私自身の定休日（水曜日）にソルズも休みで、なかなか行かれないのが残念。コーヒー店でありながらオリジナルプロダクト開発の幅が広すぎて、そのバイタリティに感服しています。そしてSOL'S COFFEE 代表のリエコちゃん。いつもパワフルで、元気、前向きで、経営者として尊敬しています！
小山将平/ 詩人・自由丁オーナー
肩書き、屋号など 詩人、自由丁オーナー、株式会社FREEMONT代表取締役 自己紹介 1991年生まれ。葛飾区出身。蔵前四丁目に実店舗を構える未来の手紙カルチャーブランド「自由丁」オーナー。好きなものは音楽、漫画、アニメ、映画、珈琲、とんかつ、カレー、ラーメン、エッグベネディクト、アイス。 関連URL https://linktr.ee/shoheikoyama SOL'Sとの出会い もう10年近く前、大学を卒業する少し前に、蔵前でシェアハウスを友人たちと始め、暮らしていた頃に毎日のように通っていました。オーナーのりえこさんとは出身も同じ葛飾区で、偶然にもりえこさんが僕の祖父のことをご存知だったこともあり、なんだか身近な存在に感じたことを今でも覚えています！懐かしい〜！ 私にとってSOL’S COFFEEとは 僕にとってソルズは、実家のリビングみたいなイメージです。笑一人でのんびりコーヒーを飲みながら窓の外を眺めたい時も、家族や家族のように親しい人たちや、時折家族や自分が連れてきた友人たちとワイワイお喋りをしたい時も、心の底から落ち着ける場所。僕にとって、蔵前という街のリビングルームのような居心地の良さがいつでも感じられる場所。それが僕にとってのSOL'S COFFEE、かなぁ。